Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья - Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Характеристики
Оформление заказа
537грн.

Код товара: 49910
На складе: нет

Рейтинг:
Оценить:


"Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья". Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл. Эта книга для всех, кто хочет быть здоровым. Фактические данные, подтвержденные научными исследованиями. Информация о том, кто управляет нашими пищевыми предпочтениями, как создаются продукты питания. Увлекательная, как детектив, полезная, как научный трактат. Авторы. Колин Кэмпбелл — профессор Корнелльского университета, возглавляет кафкдру пищевой биохимии. Член Международного общества по вопросам питания. Лауреат премии Национального института здоровья США. Занимает первую строчку списка самых влиятельных фигур в сфере питания. Томас Кэмпбелл — его сын. Врач и соавтор. В основе книги масштабный проект, организованный Корнелльским и Оксфордским университетами, а также Китайским институтом профилактической медицины. Это самое масштабное и всестороннее в истории исследование, посвященное связи между пищевыми привычками человека и хроническими болезнями. Полученные в результате этих исследований данные, оказали значительное влияние на систему питания миллионов людей. Оказалось, что многие продукты, которые традиционно используются, и даже считаются полезными, отрицательно влияют на здоровье и приводят к возникновению тяжелых заболеваний. "Толчком" для китайского исследования послужило изучение данных статистики о заболеваниях в 65 округах Китая, собранные по заданию премьера-министра Чжоу Эньлая. Ученые установили в ходе исследования более восьми тысяч значимых взаимосвязей между продуктами питания и болезнями. В книге "Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья" подробно рассказывается об этих взаимосвязях, даются практические рекомендации по здоровой системе питания. Будьте здоровы! Цитаты "Вы можете без особого труда достичь оптимального состояния здоровья и защитить себя от самых разных болезней при помощи одной простой диеты, отдавая предпочтение растительным продуктам перед продуктами животного происхождения". "У кого золото, тот и диктует правила. Существуют влиятельные и чрезвычайно прибыльные отрасли промышленности, которые понесут большие убытки, если люди начнут переходить на растительную диету. Эти отрасли делают все, что в их власти, чтобы защитить свою прибыль и своих акционеров". Колин Кэмпбелл
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
code